Embora hoje em dia já tenha muita receita saudável na internet a variedade de receitas tradicionais é muito maior.
Por conta disso, eu resolvi me aventurar na cozinha e trocar os alimentos “normais” por alimentos menos processados.
E não é que o resultado deu super certo?!
Eu usei como base essa receita e realizei as seguintes substituições:
- 3 ovos = optei por ovos caipiras
- 1 xícara de leite = usei leite de castanha
- 1/2 xícara de óleo = usei óleo de coco
- 2 xícaras de açúcar = coloquei 1 ½ xícara e usei açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo = usei farinha de arroz integral
- 1 colher (sopa) de fermento
O modo de preparo eu segui o passo-a-passo da receita original.
O bolo fica delicioso e super macio!
